A la une – Page 2 – Le Saule Causeur

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Fleurs de sous-bois. 0

18 avril 2016 Julien A A la une, En forêt, Plantes, Printemps

Le sous-bois d’une forêt en Avril couvert d’anémones des bois (Anemone Nemorosa) en blanc et ponctué de ficaires (Ficaria verna) en jaune.

Il y a deux moments de l’année pendant lesquels j’aime tout particulièrement me promener en forêt : à l’automne quand les arbres se parent de magnifiques couleurs (voir l’article « Couleurs d’automne ») et au début du printemps quand subitement de véritables tapis de fleurs recouvrent le sous-bois. Pendant quelques semaines seulement, entre Mars et Avril, alors que tout doucement les arbres libèrent leurs premières feuilles, comme sorties de nulle part une multitude de petites plantes fleurissent au même moment et disparaissent complètement, aussi vite qu’elles sont apparues. Je vous propose une petite promenade en forêt afin de découvrir qui elles sont et quelle est leur histoire !

Un coup dans l’aile ! 3

13 avril 2016 Julien A A la une, Oiseaux, Toute l'année

Un cochevis huppé prenant son envol.

Qui n’a jamais rêvé de voler ? Regarder un oiseau jouer avec les courants d’airs et se poser adroitement sur une branche est un spectacle fascinant. Se maintenir en l’air lui paraît tellement facile qu’on en oublierait presque l’exploit que cela représente ! La capacité de voler est apparue de multiples fois au cours de l’évolution des animaux (insectes, ptérosaures, chauves-souris, oiseaux,…) et malgré cela il a fallu attendre le 19ème siècle pour enfin concevoir une machine capable de se mouvoir dans les airs. Pourtant le mythe d’Icare témoigne que ce rêve ne date pas d’hier… Il faut se rendre à l’évidence voler ne doit pas être aussi simple ! Aujourd’hui, le Saule vous propose quelques éléments pour mieux comprendre comment cet exploit est possible.

A la découverte d’un tout petit monde 5

8 mars 2016 Julien A A la une, En forêt, Micro-organismes

Quelle est cette étrange créature et d’où vient-elle ? Il s’agit d’une amibe dans un biofilm de diatomées et je vous propose de découvrir son univers.

Qui n’a jamais rêvé de partir à la découverte de mondes inconnus, d’explorer des contrées mystérieuses pour y découvrir des formes de vies nouvelles, à la fois étranges et fascinantes. Bien sûr, cela peut se faire en lisant des romans d’aventures, mais pas seulement ! Le Saule vous propose un autre moyen de vivre une véritable aventure. Pour vous le démontrer je vous propose de me suivre pour une petite promenade en forêt.

Écologie fromagère (2ème partie) 3

8 février 2016 Julien A A la une, Champignons, Micro-organismes, Toute l'année, Villes

Qu’est ce que cette boule de poil ? Un chat endormi ? Et non, c’est un Saint-Nectaire recouvert par une forêt de champignons Mucor.

Dans un article précédent le Saule vous avait emmenés à la découverte d’écosystèmes particuliers, les fromages. Nous nous étions plus spécialement intéressés au substrat de ce micro-environnement, la pâte. A travers une dégustation nous avions étudié l’influence des paramètres physiques tels que la teneur en eau ou encore en oxygène sur l’évolution de l’écosystème fromager. Aujourd’hui, je vous propose de poursuivre cette expérience gustative mais en nous intéressant cette fois à la partie vivante de ces écosystèmes, aux communautés de micro-organismes responsables de l’affinage du fromage. A vos papilles, prêts, partez !

Écologie fromagère (première partie) 1

18 janvier 2016 Julien A A la une, Articles de saison, Champignons, Micro-organismes, Toute l'année

Ce plateau de fromages est une véritable collection d’écosystèmes !

En hiver il est parfois difficile de se motiver pour sortir faire une balade dans la froidure ! Heureusement le Saule pense à tout ! Je vous propose quelques observations ou plutôt devrais-je dire quelques dégustations naturalistes que j’espère vous apprécierez. Une fois n’est pas coutume je vous propose donc de rester bien au chaud et de vous installer à table pour découvrir des écosystèmes originaux, les fromages !